아스파탐 없는 음료, 막걸리 정리 -

최근 세계보건기구(WHO)가 음료나 과자 등에 설탕 대신 단맛을 살리기 위해 넣는 인공감미료 ‘아스파탐’ 을 ‘발암가능물질’ 로 분류하며 큰 논란이 되고 있습니다.

아스파탐 이란

‘아스파탐’ 은 단맛이 매우 강한 합성 감미료로 1965년 미국의 화학자 제임스 M. 슐레이테리가 처음 발견했으며 1981년 미국 식품의약국(FDA)의 승인을 받아 식품에 사용되기 시작했습니다.

아스파탐은 자당의 약 200배의 단맛을 가지고 있으며 열량이 거의 없으며 무엇보다 혈당 수치에 영향을 주지 않아 당뇨병 환자 뿐만 아니라 단맛을 좋아하지만 체중 조절을 하는 이들에게 필수 영양소처럼 인식되어 왔습니다.

아스파탐의 1일 권장섭취량은 체중 1kg당 40mg입니다.

즉, 체중이 60kg인 사람이라면 하루에 아스파탐을 2400mg까지 섭취할 수 있습니다. 하지만 아스파탐을 과다섭취 할 경우 부작용이 생길 수도 있습니다.

그 동안 아스파탐은 안전성이 매우 높다고 알려져 있습니다. 수십 년 동안의 연구 결과 아스파탐이 인체에 해를 끼치는 것으로 나타난 바 없습니다.

하지만 일부 사람들은 아스파탐을 섭취한 후 다음과 같은 부작용이 나타나기도 하였습니다.

특히 아스파탐은 임산부와 수유부, 어린이에게 안전한지 여부는 아직 확실하지 않습니다.

특히 임산부는 태아 발육에 저하를 줄 수 있으며 선천적 기형 사산 등에 위험이 증가 할 수 있기 때문에 아스파탐 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다.

또 아스파탐은 간 손상에 위험이 있기 때문에 평소 간이 안 좋거나 간 질환을 가지신 분은 되도록 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다.

우리 나라에서 시중에 있는 음료 중 아스파탐이 없는 음료나 막걸리는 무엇이 있을까요?

아스파탐 함유 음료

대부분 건강에 좋은 저칼로리를 강조한 음료에는 대부분 아스파탐이 함유되어 있으며 심지어 중국산 김치에도 또 최근 트렌드 주류인 막걸리에도 다량 함유되어 있습니다.

아스파탐 없는 음료

아스파탐 없는 막걸리

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