꿀벌화분먹는법과 벌화분 효능

매년 5월 20일은 UN이 제정한 ‘세계 꿀벌의 날’ 입니다.

이 날은 세계 식량 생산과 생태계 보호의 중요한 역할을 하는 꿀벌의 가치를 알리기 위해 지정한 날로 꿀벌이 주는 소중함을 단 하루라도 일깨워 주는 날 입니다.

특히 최근 꿀벌이 사라지는 군집붕괴현상이 발생하고 있는데 꿀벌이 사라지면 인간도 사라진다고 할 정도로 꿀벌은 생태계 유지에 소중한 존재이며 꿀벌화분은 최고의 천연자양강장제로 꼽히는 효능이 있습니다.

꿀벌화분

꿀벌화분이란 꿀벌이 채집한 꽃가루와 벌의 몸에서 분비되는 효소가 뭉쳐서 굳은 것으로 간단히 말해 벌이 채집한 꽃가루 덩어리를 말 합니다.

‘비폴렌’ 이라고도 부르며 우리가 흔히 알고 있는 로얄젤리의 주성분이 바로 꿀벌 화분 입니다.

꿀벌화분은 고대 신들이 영생을 누리기 위해 먹는 음식으로 애용해 왔을 정도로 훌륭한 영양성분을 가지고 있습니다.

꿀벌화분을 슈퍼푸드라 부르는 이유는 3대 영양소인 탄수화물, 단백질, 지방을 비롯해 비타민 16종과 무기질 17종, 아미노산 20종 등 생체 기능을 활성화하는 물질이 200여 종 이상 함유되어 있기 때문 입니다.

또 꿀벌화분에는 체내에서 합성할 수 없는 필수 지방산인 리놀레산도 함유되어 있으며 산소 공급에 필수적인 철분은 다른 식품에 비해 단위그램당 2배 이상 많은데 이는 쇠고기보다 7배 많은 수치 입니다.

꿀벌화분의 주요 효능은 면연력, 염증완화, 피부미용 등 입니다.

벌화분에 풍부한 플라보노이드는 대표적인 항산화 성분으로 체내 활성산소를 제거하고 암세포 증식을 막는 항암에 좋은 효능이 있습니다.

벌화분에는 인간 생존에 필요한 영양 요소가 다 들어 있는 그 자체로 종합영양제 이기 때문에 면역력 향상과 체력강화는 물론 피로회복에도 효과가 있습니다.

꿀벌화분 효능 중 대표적인 것이 바로 피부건강 증진으로 풍부한 비타민A와 비타민B가 파부 노화를 방지 합니다.

벌화분의 항산화 물질은 체내 나쁜 콜레스테롤 축적을 막아 노폐물 배출을 돕습니다.

꿀벌화분먹는법은 간단 합니다.

적당기간 숙성시켜 먹는 것이 가장 좋은데 꿀벌화분 맛이 부담스러운 경우 꿀 또는 요거트와 함께 섭취하면 됩니다.

1. 꿀과 벌화분을 1:1로 섞은 후 일주일 정도 실온 보관의 숙성한 후 숟가락으로 떠먹거나 물을 섞어 차처럼 마셔도 됩니다.

2. 우유에 시리얼, 견과류 등을 섞으면 한 끼 식사로도 손색이 없습니다.

3. 운동전에 단백질 파우더와 바나나에 섞어 먹으면 운동시 필요한 에너지 생산에 도움이 됩니다.

4. 사과 생강 오렌지 벌꿀화분을 믹서에 넣고 갈아마시면 염증 감소 및 근육부상 예방에 효과가 있습니다.

1. 꿀벌화분은 가공되지 않은 식품이므로 당뇨, 고혈압 등 질병이 있는 환자는 전문의와 상의후 복용하는 것이 좋으며 꽃가루 알레르기나 임산부, 모유 수유 중인 여성은 가급적 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

2. 꿀벌화분은 가열하면 영양소가 파괴될 수 있으니 가열하지 않는 것이 좋습니다.

3. 벌화분의 하루 섭취량은 5g 정도 입니다. 하루 한 두 스푼만 섭취하는 것이 좋습니다.

4. 꿀벌 화분을 처음 복용하면 두통이 생길 수 있습니다.

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